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シンプルな材料で意外と簡単につくることができます-----レシピ:スルメイカ(中)4杯もち米1合 だし汁、醤油、酒、砂糖作り方:1)もち米は洗って30分以上浸水させておく。イカはワタを取り除ききれいに洗っておく。2)イカの胴体の方に水をきったもち米をつめて楊枝でとめておく。胴体の何箇所かに楊枝で穴を開ける。(破裂しないように)3)圧力鍋に(あれば)だし昆布を敷いて、もち米をつめたイカを並べる。4)......
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