手前味噌つくり　2012 レシピあり

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おいしそう！

去年のお味噌も立派に出来上がっております。今年もお友達と一緒に３月１１日に味噌仕込みをしました。レシピ：大豆1.5ｋｇ麹1.5ｋｇ塩600ｇ作り方は以前の記事でどうぞ今年は麹売れきれ続出！だったため味噌作りセットなるものをお取り寄せしてみました。レシピもついてるしお手ごろ価格なので便利！お友達同士よってたかって味噌作り。題して「味噌会」です。すり鉢はお友達の自宅からお借りしたもの。すりこぎ師匠......