フォンダン・ショコラ レシピあり

フォンダン・ショコラ
  1. おいしそう！

　今までのレシピを料理名で探せます。マリアージュを楽しみたい方は葡萄の品種でレシピを探してみて下さい♪今月のセミナーではバレンタインにちなんでフォンダン・ショコラを提供しています。　　　　　　　　　＜材料と下準備＞・・・プリン型ぐらいの型で10~12個分ぐらい●チョコレート　　150g　　刻む 無塩バター　　　120g　　湯煎で溶けやすい様に適当な大きさに切っておく●薄力粉　　　　　30g　　......

ミュジニィさん

ミュジニィさん

ワインと巡り会って二十数年。訳がわからず緊張しまくって参加したワイン会や背伸びをして飲んだ高額ワインもとっても懐かしい想い出ですが加齢とともにメタボとの戦いの日々、行き着いた先は家ごはん&ワイン。物忘れが激しくなってきたので記録を残すための食いしん坊日記です。