家バル気分~鶏肉のシェリー煮 レシピあり

家バル気分~鶏肉のシェリー煮
  1. おいしそう!

 今までのレシピを料理名で探せます。マリアージュを楽しみたい方は葡萄の品種でレシピを探してみて下さい♪このお料理も簡単♪ ささっと出来ますがシェリーが必要です。シェリーは辛口を使います。フィノならすっきり、アモンティリャードならコクのある感じになりますよ。         <材料と下準備>鶏胸肉・・・食べやすい大きさに切って塩をふり、薄く小麦粉をまぶす。スタッフトオリーブ・・・スライスする。シェ......

ミュジニィさん

ミュジニィさん

ワインと巡り会って二十数年。訳がわからず緊張しまくって参加したワイン会や背伸びをして飲んだ高額ワインもとっても懐かしい想い出ですが加齢とともにメタボとの戦いの日々、行き着いた先は家ごはん&ワイン。物忘れが激しくなってきたので記録を残すための食いしん坊日記です。