ナッツの香るジャーキー風 レシピあり

ナッツの香るジャーキー風
  1. おいしそう!

 今までのレシピを料理名で探せます。マリアージュを楽しみたい方は葡萄の品種でレシピを探してみて下さい♪jerky(ジャーキー)=肉を干した保存食料ビーフジャーキーもどきのレシピをみつけて作ってみたらなかなか美味しかったの。       こんな感じにクッキングシートにお肉を広げて、冷蔵庫でお肉を乾燥させます。半日から1日くらい。       やや乾燥したお肉の筋を切り長さを半分に切って160°の油......

ミュジニィさん

ミュジニィさん

ワインと巡り会って二十数年。訳がわからず緊張しまくって参加したワイン会や背伸びをして飲んだ高額ワインもとっても懐かしい想い出ですが加齢とともにメタボとの戦いの日々、行き着いた先は家ごはん&ワイン。物忘れが激しくなってきたので記録を残すための食いしん坊日記です。