手羽先のプロヴァンス風レシピあり

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おいしそう！

今までのレシピを料理名で探せます。トマトの風味が爽やかです。白ワインやロゼワインと楽しみたい一品です。＜材料と下準備＞手羽先 20本手羽先は関節の先を切り落とし手羽元側の先端に切り込みを入れたら骨から肉をしごいて骨を出す。片方の骨を切り落とし、肉を裏返してチューリップ・チキンを作る。トマト１個皮を湯むきして種をとりのぞいて角切りにするにんにくみじん切り大さじ１パセリみじん切り大さじ２......