焼きカチョカバロ レシピあり

焼きカチョカバロ
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    おいしそう!

今までのレシピを料理名で探せます。吉田牧場のカチョカバロで作るととってもゴージャスな1品になりますよ。<材料と下準備>カチョカバロ 1cmくらいの厚さにカットトマト 種を取り除きザク切りにするルッコラ ザク切りにする小麦粉オリーブオイル塩こしょう <作り方>1.カチョカバロに薄く小麦粉をまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンで焼きます。 まず、片面をひっくりかえさずじっくり焼き色をつけ......

ミュジニィさん

ミュジニィさん

ワインと巡り会って二十数年。訳がわからず緊張しまくって参加したワイン会や背伸びをして飲んだ高額ワインもとっても懐かしい想い出ですが加齢とともにメタボとの戦いの日々、行き着いた先は家ごはん&ワイン。物忘れが激しくなってきたので記録を残すための食いしん坊日記です。