コリアンダーたっぷりアヒージョ レシピあり

コリアンダーたっぷりアヒージョ
  1. おいしそう!

今までのレシピを料理名で探せます。パクチー、香菜、コリアンダー 呼び名はいろいろ、好き嫌いもはっきりと分かれる食材です。私の周りにはこの香り高い葉っぱ好きがたくさんいまして、パク中仲間と呼んでおります。<材料と下準備>マッシュルーム 1パック キッチンペーパーで汚れを取り除くたこ 食べやすい大きさに切るコリアンダー 2〜3cmぐらいの長さにカットにんにく ひとかけ 小さければ2かけを粗みじん切......

ミュジニィさん

ミュジニィさん

ワインと巡り会って二十数年。訳がわからず緊張しまくって参加したワイン会や背伸びをして飲んだ高額ワインもとっても懐かしい想い出ですが加齢とともにメタボとの戦いの日々、行き着いた先は家ごはん&ワイン。物忘れが激しくなってきたので記録を残すための食いしん坊日記です。