豚肉のソテー キノコソース レシピあり

豚肉のソテー キノコソース
  1. おいしそう!

今までのレシピを料理名で探せます。綺麗なマッシュルールを購入したのでキノコソースで豚肉を楽しみます。<材料と下準備 2人分>生姜焼き用の豚ロース肉 厚さ1~1.5mmぐらいのもの 6枚 脂の部分に包丁で切り目を入れて焼いた時の縮みを防ぐ 肉の片面に塩胡椒して小麦粉を薄くはたく。マッシュルーム 1パック ペーパーナプキンで汚れを取り除く......

ミュジニィさん

ミュジニィさん

ワインと巡り会って二十数年。訳がわからず緊張しまくって参加したワイン会や背伸びをして飲んだ高額ワインもとっても懐かしい想い出ですが加齢とともにメタボとの戦いの日々、行き着いた先は家ごはん&ワイン。物忘れが激しくなってきたので記録を残すための食いしん坊日記です。