アボカドのFRIENDSサラダ

アボカドのFRIENDSサラダ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

混ぜ合わせた食材全てが
主役級のサラダです。
ヘルシーですがしっかり味あり^_^
ポイントは、冷蔵庫で眠ってた
『キャベツのうまかたれ』

★材料

(2人分)

  • アボカド

    1個

  • 豆腐

    半丁

  • ゆで卵

    1個

  • エビ

    適量

  • プチトマト

    5〜6個

  • ☆キャベツのうまかたれ

    大さじ2

  • ☆粒マスタード

    小さじ1.5

  • ☆胡麻油

    小さじ1

  • ☆大葉

    お好みで

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    エビは殻をむき酒茹でする。
    ゆで卵は粗みじん切りして、
    クレイジーソルトと昆布茶の粉末で
    適当に味つける。
    豆腐は水切りする。

  2. 2.

    アボカドと豆腐は食べやすい大きさに
    角切りする。
    プチトマトは4つ切りにする。
    エビは食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    ☆を全て合わせてドレッシングを
    作る。
    ゆで卵とドレッシング以外を
    ボールで軽く混ぜ合わせて
    ゆで卵を振りかけて、
    ドレッシングをかけたら
    出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

キャベツのうまかたれがなかったら、
醤油、酢、レモン汁、昆布茶粉末を
混ぜ合わせてみると良いかもしれません。

★よろこばレシピ エピソード

冷蔵庫にあったアボカドに合いそうな素材を
全て出してみたら出来上がりました^_^

maya缶さん

maya缶さん

インドア派の私。 そんな私の理想郷。 それは【缶詰】。 鯖缶の鯖のように缶に籠城したい (インドアの境地に違いないというワクワク感) 開けたら色々な料理に大活躍。 (ままでも美味) 食べれば健康。 (賢くなれる予感) そんな理想郷（笑） 目指して日々楽しい家ごはんを（笑）。