骨まで食べれる！サンマの梅味噌煮レシピあり

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おいしそう！

女子栄養大学出版部主催うちめしネット手軽に減塩！圧力鍋レシピコンテストでの公認レシピです。梅干しの酸味を活かしていつもの味噌煮がさっぱり、減塩レシピになるよう考えました。更に圧力鍋の特性を活かして、サンマの骨まで食べられ、ゴミが減ってエコにもなります材料 4人分生サンマ…4尾梅干し…2個生姜…1片 A味噌だれ水…1カップみりん…100ml 酒…50......