レシピブログ
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ずっと気になっていたあこ酵母。 気にはなっていたけど手が出せずにいたら お友達のよっちゃんがはじめたり 大好きなパン屋さんがあこ酵母だったことが 判明したりと偶然が重なり ついにわたしもあこデビュー(*^▽^*) イングリッシュマフィンを焼きました。 最近やたら生地に納得がいかなかったので よっちゃんに相談すると過発酵ということが判明! だから注意していたのにまたしても 過発酵気味( ̄Д ̄;;......
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