鶏せせり肉の甘醤油煮レシピあり

鶏のせせり肉、つまり首肉のプリプリ感が好きなんですよね。外で食べるのは串焼きか炒め物なので、家で作るときは軽くソテーしたものを少し甘めの醤油味で煮てみました。【材料】2人分鶏せせり肉（首肉） 300g 焼き豆腐 1/2丁白滝 150g せり 1束長ネギ 1/2本椎茸 4つえのき茸 ......

2016年2月に東京から沖縄に移住しました。2019年からやきもの作家として活動しています。

餃子右衛門さん