アジのなめろうレシピあり

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おいしそう！

なめろうは、甘いよりもピリッと切れの良い味の方が好きなので、みょうが多めに加えます。【材料】アジ 1尾（身のみ100g）みょうが 1個万能ネギ 2本生姜 1片煎り胡麻大さじ1 菜の花適宜（なめろう味噌）アジ100gに対して使うのは20gくらい味噌 150g 醤油小さじ1 日本酒大さじ2 みりん ......