蒸し豚の黒胡麻風味レシピあり

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おいしそう！

塩も揉み込んで旨みを引き出した豚肉に、ニンニク醤油バターのソースを絡めていただきます。【材料】豚ロース肉ブロック 500g 黒胡麻 50g ニンニク大1片バター 10g 醤油小さじ1 日本酒大さじ2 みりん大さじ1 鰹出汁 160cc（鰹粉だし小さじ1+熱湯170cc）塩、黒胡椒少々片栗粉適量 ......