イカわた汁レシピあり

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おいしそう！

昨日の「イカ墨煮」同様、新鮮なイカを手に入れたら作りたい、イカわたのコクを楽しむ一品です。【材料】イカ 2杯（スルメイカ等）油揚げ 1枚長ネギ 1/2本豆苗 1/2袋醤油大さじ1 日本酒大さじ3 みりん大さじ2 味噌約大さじ1.5 鰹出汁 1ℓ（鰹粉だし大さじ2+熱湯1ℓ）【作り方】・イカからわたを取り出し、胴体の皮を剥......