高野豆腐とエビの炒めものレシピあり

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おいしそう！

高野豆腐と海老をさっと炒めてから、出汁で旨味を含ませます。薄めの味付けの方が上品に仕上がると思います。【材料】エビ 15尾（芝エビか大きめのむきエビ）高野豆腐 4枚サラダ油大さじ3 （煮汁）醤油大さじ1 日本酒大さじ1 みりん大さじ１塩小さじ1 昆布出汁 100cc（昆布粉だし小さじ1+熱湯120cc）山椒適宜【作り......