新じゃがと鶏肉の味噌和えレシピあり

新じゃがを皮が付いたまま炊いて、スナップエンドウ、鶏肉と一緒に味噌ダレで和えました。【材料】鶏モモ肉 1枚新じゃが 2個スナップえんどう 10個（味噌ダレ）味噌大さじ3 醤油小さじ1 日本酒大さじ2 みりん大さじ1/2 砂糖大さじ1/2 胡麻油大さじ1 塩、黒胡椒適宜【作り方】......

2016年2月に東京から沖縄に移住しました。2019年からやきもの作家として活動しています。

餃子右衛門さん