茄子の朴葉肉味噌炒めレシピあり

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おいしそう！

先日の朴葉肉味噌をナスの炒め物に使ってみました。普通の味噌炒めとは違う香ばしさが楽しめます。【材料】ナス 3本朴葉肉味噌 200g 日本酒大さじ2 みりん大さじ1 鰹出汁 50cc（鰹粉だし小さじ1+熱湯60cc）温泉玉子 1個胡麻油小さじ1 サラダ油適量 ※朴葉肉味噌の作り方は→こちら【作り方......