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カレーと相性の良い揚げナスとサッパリ酸味のトマトを合わせて、自家製トルティーヤで巻きました。 【材料】 <キーマカレー> 牛挽肉 400g 玉ねぎ 1個 ブラウンマッシュルーム 1パック(150g) 筍水煮 1/2個(200g) ニンニク 大1片 生姜 大1片 炒め玉ネギ 100g(市販品) カイエンペッパー 少々 サラダ油 適量 塩、白・......
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