焼ナスと香味野菜の生春巻レシピあり

フライパンで焼いたナスと胡麻ダレで和えた香味野菜を生春巻きにしました。【材料】生春巻きの皮 2枚ナス 2本長ネギ 1本（白い部分）ミョウガ 3個大葉 2枚ニンジン 1/2本万能ネギ適宜（飾り用）（胡麻ダレ）醤油小さじ2 穀物酢大さじ1 砂糖 ......

2016年2月に東京から沖縄に移住しました。2019年からやきもの作家として活動しています。

餃子右衛門さん