平目の漬けサラダレシピあり

生の平目をサッパリ味のタレに漬けてから香味野菜と和えました。【材料】平目刺身用柵 200g 玉ネギ 1/4個赤パプリカ 1/4個香菜 1束薄口醤油小さじ1 オリーブオイル大さじ1強（漬けタレ）ニンニク 1片（すりおろし）レモン汁大さじ2 塩小さじ1/4 ......

2016年2月に東京から沖縄に移住しました。2019年からやきもの作家として活動しています。

餃子右衛門さん