紋甲イカと空芯菜の辛味噌ダレ レシピあり

紋甲イカと空芯菜の辛味噌ダレ
  1. 32
    おいしそう!

空芯菜は炒めるだけでなく、シャキシャキ感を残すようにサッと茹でても、サッパリとした美味しさを楽しめます。 その名の通り、茎部分は空洞ですからアっと言う間に火が通りますので、茹で過ぎに要注意です。 【材料】 モンゴウイカ 1杯(200g) 空芯菜 1袋 塩 少々 サラダ油 少々 (辛味噌ダレ) 醤油 大さじ1.5 ......

餃子右衛門さん

餃子右衛門さん

2016年2月に東京から沖縄に移住しました。2019年からやきもの作家として活動しています。