万願寺とうがらしの山椒じゃこ炒め レシピあり

万願寺とうがらしの山椒じゃこ炒め
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    おいしそう!

「食菜の王国」の万願寺とうがらしがテーマだった回の中で、「人気メニュー」として紹介されていたものを参考に作ってみました。 「甘とう」で売られているもの辛味が強いものもありますが、「万願寺とうがらし」の名前で売られているものは甘くて瑞々しく、ハズレたことがありませんので、お勧めです。【材料】 万願寺とうがらい 6本 じゃこ 20g 鰹節 5g (調味料) 醤油 ......

餃子右衛門さん

餃子右衛門さん

2016年2月に東京から沖縄に移住しました。2019年からやきもの作家として活動しています。