レシピブログ
冷蔵庫にあった残り物で、酒のつまみをサッと一品。 大葉とミョウガを多めに加えるのがポイントです。 【材料】 オクラ 8本 ミョウガ 3個 酒盗 大さじ1 大葉 3枚 マヨネーズ 大さじ1 黒胡椒 少々 【作り方】 ・オクラは板擦りにしてうぶ毛を取り、軽く塩(分量外)を加えた熱湯で茹で、1cm幅に切る ・ミョウガは微塵切り、大葉は縦......
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