鱈の蓮根明太子焼きレシピあり

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おいしそう！

擦りおろした蓮根に明太子をたっぷり加えた餡を、鱈に塗って焼きました。表面がカリカリ、中はモッチリの食感を楽しみます。【材料】タラ切り身 2枚（各200g）レンコン 400g 明太子 50g 薄口醤油小さじ1 日本酒大さじ1 みりん大さじ1 塩小さじ1/2 【作り方】・タラは身を崩さないようにウロコ......