鴨鍋と胡麻ダレレシピあり

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おいしそう！

鴨は一年中食べることができますが、相性の良いセリがこの季節だけなので、この時期の鴨鍋がお勧めです。鴨とよく合う濃ーい味の胡麻ダレと一緒にどうぞ。【材料】合鴨ロース肉 500g （挽肉団子）合鴨ロース挽肉 300g 卵 1個（Mサイズ）大和芋適量（摩り下ろし約大さじ2）ニンニク 1片（摩り下ろし) 生姜 1片（摩り下ろし）長......