ゴーヤーチャンプルーレシピあり

すっかり夏ですねぇ。缶詰ポークもシーチキンも入れてませんが、チキンスープで一味加えた我流のゴーヤーチャンプルーを紹介します。【材料】ゴーヤー大1本島豆腐 1丁（約400g）木綿豆腐で代用可豚肩ロース肉 150g 卵 3個ニンニク小1片醤油大さじ1強チキンスープ 60cc 塩適量白......

2016年2月に東京から沖縄に移住しました。2019年からやきもの作家として活動しています。

餃子右衛門さん