エビマヨとニラレバ玉。

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おいしそう！

今日の夕食メニュー ◎エビマヨレタスとトマト ◎鶏レバーニラ玉 ◎きくらげと切り干し大根の中華スープんー。手間がかかったわりに、ちょっと「思ってたのと違う」出来上がりになってしまいました。海老は付けた衣の粉の配分がまずかったのか、油に入れた途端に衣がばんばん散ってしまって、衣を付けても付けなくてもあんまりかわんないんじゃない？という出来あがり・・・。鶏レバーは、包丁とまな板を汚すのが嫌で、キッ......