レシピブログ
”どてやき”って、、、、大阪のもの?牛スジ肉の白みそ煮込み。か。TV番組で、大阪人がおすすめの店に出向いて紹介する、、、ってなやつで、よくでてくるのが”串カツ”に”どてやき”。 しかし、ワタシが”どてやき”を初めて食べたのは社会人になって、お酒を飲みに行くようになってからだ。 それも、全国展開の居酒屋チェーン店ではなくて、、、やっぱり串カツ屋だったかも。もしかして、家族にお酒好きがいたとしたら、......
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