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レシピブログのモニター企画「冷しゃぶサラダ涼麺」。今回は”レモンおろし醤油味”を使ってみた。 ぶっかけ素麺的な冷たい麺料理がお題なのかと思っていたけれど、 麺とドレッシングを組み合わせたものなら良いみたいなので焼いちゃったわい。普通、小麦粉とか、片栗粉とか、じゃがいものすりおろしとかで作るチヂミ。主の粉の部分を素麺に。粉は白玉粉を大さじ5ほど。白玉粉は、普通にチヂミを作る時でも、混ぜるともち...
冷蔵庫に豆腐しかない!...
イカニラたっぷりもっち...
春菊のチヂミです☆
更に!モッチリ&サック...
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噛むほどに旨いカリもち食感。博多で愛される本格「...
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