冷蔵庫から5種類(5色)のお野菜を用意して、細く細く千切りに
します。
牛蒡1本
白ネギ1本
赤パプリカ1/2本
黄パプリカ1/2本
ピーマン3個
オリーブオイルで炒めて、お塩、薄口醤油、砂糖、米酢をジャーっと
入れます。火にかけるのは2分ほど。
さっぱり味でも美味しいですし、酸っぱめでも美味しいですし、
お味はお好みで。
お味薄いくらいで、さっぱり、バリ・・・
...
-
-
器と暮らしのお道具が大好きな食いしんぼです。
お気に入りの器で美味しく頂く幸せを綴っています。
私と家族と愛犬ミミのお話も登場します。