サムイ風カオ・マン・ガイレシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

サムイ風カオ・マン・ガイ（3～4人分）【材料】骨付き鶏もも肉・・・2枚しょうが・・スライス2枚にんにく油(*)・・・小さじ1 タイ米・・・2合半塩・・・少々タオチオ（田舎味噌）・・・大さじ2 シーユー・ダム（濃い口醤油）・・・大さじ2 グラニュー糖・・・小さじ1 酢・・・小さじ1/2 ぜいたくラー油（食べるラー油）・・・小1/2程度しょうが・・・細かく刻んだも......