焼きなすとアーモンドとブルーチーズのペーストレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

焼きなすのペーストは、「貧乏人のキャビア」と呼ばれるプロヴァンスの郷土料理ですが、ここにブルーチーズやローストしたアーモンドも加えて、さらに香ばしくコクのあるペーストにしました。チーズもアーモンドも入ってるので、貧乏人ではなく普通の人のキャビアってところでしょうか？＾－＾これがねー、おいしいのですよ、本当に♪ パンとワインが進んで進んでしかたないので、メインディッシュがたくさんい......