ソフトエピ

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おいしそう！

今日は子供たちがお友達からランチに招待してもらってるので、手土産にと朝から作ったベーコンエピ。リッチな生地でふわんふわんのなんちゃってエピです♪ 最近2段焼きをすると、ちょっと焼きムラが気になる。オーブンのパワーも落ちてるような気が。。。がんばれー、ビストロくん！そろそろ2人が息を切らして学校から帰ってくる頃かな。。。のどかーな昼下がり♪ ...