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ガナッシュにメレンゲを加えて冷やし固めるだけの、簡単!でもふんわり滑らかな口どけの濃厚なチョコレートムースです。 卵黄を加えるレシピが多いみたいだけど、冷凍卵白がたくさんたまっていたときに、ためしに卵黄なしで作ってみたら、これが濃厚なチョコ味でおいしかったんです♪ 作り方も簡単でシンプルなので、子供たちにもできちゃいます。 。。。というわけで、先週、暑くて外にも遊びに行けず、暇を持て余......
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