豆腐とトマトの卵とじレシピあり

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おいしそう！

今夜は冷蔵庫にあるお豆腐を使ったメニューにしたいなぁ〜と思い、夕方からアレコレ考えたのですが・・・コッテリしすぎず、それでいてアッサリしすぎないよーなお豆腐料理が食べたい私。うーん、こういう日ってなかなか決まらないパターン＾＾；そういうときは野菜室をまずはのぞいてみる私。目についたのは真っ赤なトマト。おっ！トマトとお豆腐、いいじゃない☆これを卵でとじちゃえば・・・今夜のメインも決まったぜぇっ！！【...