レシピブログ
久しぶりにカルパッチョが食べたいな〜と思い、オススメ品になっていた北海道産(確か)の茹たこを買いました。わが家のカルパッチョの定番は、鯛、まぐろ、ホタテ。どれも彼ちゃんの大好きな食材なんです^^明石出身のくせに(だからこだわりがあるのか)あまりたこのお刺身を買いたがりません。でも、今夜はOKが出たんですね〜♪まぁ、彼ちゃんに素直に従う従順な妻ではないのですが、たまにしか食べないお刺身などはできるだ......
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サーモンと鯛のカルパッ...
わらびのカルパッチョ
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