ラグー(手作りミートソース) レシピあり

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おいしそう！

こちら少し前に作ったお料理です。前回と同様ダイニングテーブルやキッチングッズは既にカナダに向かっているので。。。栄養沢山のビーツとたっぷりのお肉を使って、ラグーソースを作りました。我が家では隠し味に干椎茸のみじん切り(旨味)とビーツ(甘味)を入れ、煮込むときに赤ワインで煮込んだ後、少し牛乳を加えまろやかさを出しています♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆ ＜材料＞グレープシードオイル　大さじ2牛挽肉　600g玉......