白菜と鶏肉の重ね蒸し煮レシピあり

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おいしそう！

これからが旬の冬野菜の白菜は、豚バラ肉やベーコンと一緒に煮るととっても美味しいよね～(*^^*) でもこの日は豚肉が無かったので、冷凍庫に眠っていた鶏胸肉を薄く削ぎ切りにし、下味を付けて柔らかくしてから白菜の間に入れて蒸し煮にしました。＜材料＞ 2人分鶏胸肉 150g白菜　6枚にんにく　1かけら生姜スライス3枚塩　小さじ1/4酒 50cc1．鶏胸肉を薄く削ぎ切りにし、塩一つまみと酒小さじ2と......