レシピブログ
今週は子供達が春休み。今日は仕事が休みなので、子供達と一緒に おうちランチをしました♪ パンはいつも前の晩に生地を仕込んで、翌日以降の 時間のある時に焼く 微量イースト発酵。今朝は、発酵の終った 山食1斤を2つと カンパを2つ焼成。まずは、カンパ!(パンは最近撮らないので、久しぶり~^^) 山食は朝食用。毎日家族が食べるので、最低2日に1回は焼かないと 追いつかなくて、これだけは......
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