白子のフォイル包み焼きレシピあり

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おいしそう！

てっちり鍋をしたときに残った白子を使って、ホイル包み焼きをしました。白子は塩を多めに振って良く揉んでぬめりを取り、水で洗い流します。熱湯で軽く茹で臭みを取り除きます。ホイルにきのこや葱などのお野菜を置いて、その上に下処理をした白子を置き、上からもう一度野菜類を置きます。最後に小さく切ったバターを置いて、酒大匙2、だし醤油大匙2とレモンを置いて、220度のオーブンで15分焼いて出来上がり。バター......