白子とベーコンのハーブ焼き♪ レシピあり

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おいしそう！

お正月のてっちり鍋に使った白子が半分残ったので、白子料理を昨日に引き続き洋風仕立てで作ってみました。お正月なので買い物に行かず、冷蔵庫にある材料でトライσ(ﾟｰ^*) 下処理は塩を多めに振った白子を良く揉んだ後、水で洗い流し熱湯でさっと茹でておきます。ハーブ(バジル、オレガノ)と塩をしっかり目に付け、小麦粉をまぶした白子をオリーブオイルを熱したフライパンで両面焼き目をつけます。半分の長さに切った......