豚肉で簡単炒め物～２品

豚肉で簡単炒め物～２品
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    おいしそう！

料理紹介

大人用には辛い豚キムチ、子供用にはシンプルな塩味。強火でさっと炒めるので、２品作っても10分もかかりません。

★材料

(4人分)

  • 豚肉

    150g

  • ズッキーニ

    1/2本

  • 玉葱

    1/4個

  • 豚肉

    250g

  • キムチ

    1カップ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豚肉に下味(酒 小さじ、塩 小さじ1/3、片栗粉 小さじ1)
    をつけている間に、お野菜を切ります。強火で熱したフライパンにごま油を敷いて、豚肉を炒め色が変わってきたらお野菜を入れ炒め、ウエイパー小さじ1/2で味付けして出来上がり。

  2. 2.

    フライパンにごま油をしき、下味(酒 大さじ1、塩 小さじ 1/3、片栗粉 大さじ1)をつけた豚肉を強火で炒めます。色が変わってきたらキムチと汁を入れ、しっかり炒めあわせて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

子供用から炒め 使ったフライパンはキッチンペーパーで拭き取って大人用を作ると洗い物も少なくなります。

hannoahさん

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