きゅうりとコーンのディル風味 即席ピクルス

きゅうりとコーンのディル風味 即席ピクルス
  1. 11
    おいしそう！

料理紹介

10分で出来る、ピクルスです。ディル風味で爽やかになりました。

★材料

(4人分)

  • きゅうり

    1本(400g)

  • コーン

    1/2カップ

  • 塩

    小さじ1/2

  • 砂糖

    大さじ１と1/2

  • 酢

    大さじ１と1/2

  • ディル(乾燥)

    小さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    きゅうりはスライスして、分量の塩をまぶし手で揉みこんで、10分ほどおきます。

  2. 2.

    コーンを加え、砂糖～ディルまでの調味料で和えて出来あがり。

★ワンポイントアドバイス

塩を洗い流さないので、少なめの塩できゅうりの水分を出します。

hannoahさん

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