パイ生地を使わないので、おうちにある材料で 思った時に作れる簡単レシピ。
★材料
(4人分)
じゃが芋
3個
玉葱
1個
ハム
100g
生クリーム&牛乳
100cc
卵
3個
ローズマリー
小さじ1
ナツメグ
小さじ1/3
塩コショウ
適量
モッツアレラチーズ
好みで
★作り方
(30分~1時間)
1.
じゃが芋はサイコロ状にカットしレンジに3分かけ、玉葱を炒め 1.のじゃが芋とハムを炒めます。
2.
キッシュ液をボールで混ぜ合わせておき、耐熱皿に入れた1に注ぎ、チーズを乗せます。
3.
200度に熱したオーブンで30〜35分焼いて出来上がり。
少し焼く時間は掛かりますが手順は簡単。