簡単＠モッツアレラ田楽〜コリアンスタイル〜

簡単＠モッツアレラ田楽〜コリアンスタイル〜
  1. おいしそう！

料理紹介

いつもの田楽をコリアンスタイルで♪

★材料

(2人分)

  • 茄子

    1本

  • モッツアレラチーズ

    適量

  • コチュジャン

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • 醤油

    小さじ1/3

  • 酒

    大さじ1/2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    茄子は輪切りにし、塩を軽く振ってアク抜きをして出てきた水分をペーパータオルで拭取ります。

  2. 2.

    レンジに3分かけ火を通し、合わせておいた調味料を塗り、モッツアレラチーズをおきます。

  3. 3.

    200度に熱したオーブンで10分焼いて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

レンジとオーブンで簡単に☆

hannoahさん

hannoahさん

自家製パン、おやつ、おうちごはん♪ カナダ西海岸より発信☆