金時人参のたらこ和え♪

金時人参のたらこ和え♪
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

人参が苦手な子供も沢山食べてくれますよ♪

★材料

(5人以上分)

  • 金時人参

    １〜２本

  • 明太子

    2腹

  • 酒、醤油、みりん

    各小さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

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    金時人参は千切りにしフライパンにサラダ油を熱し、炒めます。

  2. 2.

    しんなりしてきたら、調味料の酒、砂糖、みりんを加えさらに炒め、最後に皮をとった明太子を入れよくあわせて出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

しっかり炒める事で、人参と明太子の臭みがなくなります。

hannoahさん

hannoahさん

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