マヨネーズ無しの、ホットサラダです♪
★材料
(4人分)
じゃが芋
3個
ブロッコリー
1/2株
カレールウ
1かけら
牛乳
50cc
バター
大さじ1
コンソメの素
小さじ1/2
挽きたてブラックペッパー
たっぷり
★作り方
(15~30分)
1.
じゃが芋を茹で、茹で上がったらお湯を捨て 同じ鍋にカレールウ〜挽きたてブラックペッパー迄を入れてマッシュします。
2.
冷凍コーンと軽く茹でたブロッコリーを1.の鍋に入れて良く混ぜ合わせて出来上がりです。
温かくても、冷たくしてもどちらも美味しいです。