とっても爽やか〜オレンジ入りパスタ(o≧▽ﾟ)o

とっても爽やか〜オレンジ入りパスタ(o≧▽ﾟ)o
  1. おいしそう！

料理紹介

オレンジとトマトを使った、とってもジューシーで爽やかな味のパスタ♪

★材料

(2人分)

  • 好みのショートパスタ

    200g

  • トマト

    2個

  • オレンジ

    中身1個、皮大さじ1

  • フェタチーズ

    50〜100g

  • パスタをゆでる塩

    大さじ1

  • グレープシードオイル

    大さじ3

  • 挽きたてブラックペッパー

    小さじ1

  • パスタの茹で汁

    大さじ2〜3

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    湯を沸かし、多めの塩でパスタを表示通り茹でている間に、トマト、オレンジ、チーズを1センチ角に切りボールにいれます。

  2. 2.

    オレンジの皮の摩り下ろしとグレープシードオイル、挽きたてのブラックペッパーも更にボールに入れてます。

  3. 3.

    パスタが茹で上がったら、お湯を切り パスタの茹で汁と一緒に1．のボールに入れて良く混ぜ合わせて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

パスタを茹でる時にしっかりパスタに塩味をつけておく事です。

hannoahさん

hannoahさん

自家製パン、おやつ、おうちごはん♪ カナダ西海岸より発信☆